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ジャムは、果実が少なく、砂糖が多いものより
果実の糖分を活かした果実濃度の高いジャムの方が
栄養豊富で美味しいです。
軽井沢あさまのジャムは、果実ゴロゴロのジャムに作り上げました
ジャム化することで新たに得られる成分「メラノイジン」
熱を加えることで糖が反応して作られるメラノイジンには、強力な抗酸化作用があります。これにより活性酸素の除去や、ビタミン、ミネラルなどの吸収を良くしたり、血糖値の安定化の効果などがあります。
ダイエットにお勧めのジャムの食べ方は？
◎ダイエット中に陥りがちな便秘もジャムで解消！
ジャムに含まれる水溶性食物繊維であるペクチンは大腸で善玉菌のエサとなり、大腸の働きを整えます。そして、ヨーグルトの乳酸菌も善玉菌を増やすため、一緒に食べると整腸作用の相乗効果。
◎パンにはジャムだけを塗る！
パンにジャムを塗るときに、バターは塗らないことです。油脂と砂糖を一緒に摂ると、別々に摂ったときよりも太りやすいといわれています。パンにバターとジャムの両方を塗るのは控えましょう。
◎ジャムには黒いパン！
ジャムを塗るパンも、食パンのように白いパンよりもライ麦パンや全粒粉パンのような精白されていない黒いパンがベターです。糖質の代謝に必要なビタミンＢ群やミネラル、ポリフェノールが多く含まれています。
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ブルーベリー、黒房すぐり、あんず、いちご、りんごの5種類のジャムの中から
自由に詰め合わせができます。
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ジャムの原料である果実の栄養について
ブルーベリーには、アントシアニンが豊富で、
視力回復、眼精疲労やドライアイにも効果があると言われています
また血管保護作用もあり、血流が良くなるので冷え性にも、
血管系の症状にも良いそうです
ポリフェノールは、抗酸化作用が強く、肌の老化を抑制します
ブルーベリーは、果物の中で食物繊維が1位で、
食べると腸の動きや血行が良くなり、
美肌になり、老化予防にも効果があるようです。
あんずの果肉に含まれているアミノ酸の一種のギャバは、
脳の血行を良くする作用が知られていますので、
脳動脈硬化症によるボケ予防に良いようです｡
いちごは、ミネラルとして鉄分を、ビタミンではCを多く含んでいるので
貧血に効果があり、血色が良くなり、美肌効果も優れています。
リンゴに含まれているカリウムは、高血圧の一因である塩分を排泄し、
ペクチンは血液中のコレステロールの増加を抑えてくれるので、
動脈硬化の予防に役立つようです｡
高血圧と脳卒中が多いことで有名な東北地方でも、
りんごを毎日5個以上食べるりんご村の人には、
ほとんど高血圧患者がいないことが疫学的に証明されています｡
黒房すぐり（カシス）には、アントシニアンがブルーベリーの約2倍、
鉄分はバナナの約3倍、含まれています。
このようにジャムの原料となっている果実は栄養豊富です。
果物もジャムにすれば、保存が利きますし、
食べたい時に手軽に摂取できます。
栄養豊富な果実の濃いジャムを
毎日、適量ずつ食べることをお勧めします。
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詰合せの内容は自由に変更できます
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■ 商品仕様
| 製品名 | 美味しいジャムお徳用大瓶５種！送料無料お試し割引セット |
|---|---|
| 型番 | asamasetx003 |
| メーカー | ジャムと漬物の軽井沢あさま |
| 製品重量 | 2kg |
ブルーベリーには目に良いアントシニアンいっぱい
信州特産のふじりんごは栄養価が高く、吸収も消化も早く、健康ダイエット
苺にはお肌ツルツルのビタミンＣ！
黒房すぐり(カシス)にはアントニシアンがブルーベリーの約２倍、鉄分はバナナの約３倍
あんずは古来より薬用として知られる程ビタミン・ミネラル等の栄養豊富
あさまのジャムは、信州特産の栄養豊富な果実でジャムを造りました。
果実のもつ深い味わいと山の風味がいっぱい！
ヨーグルトにのせてデザートで！
ジャムをパンにたっぷりつけて朝食や昼食に！
