若採りごぼうはシャキシャキとした歯ごたえで美味しい漬物です。
ごぼうは水溶性食物繊維と不溶性食物繊維を豊富に含んでいます。 不溶性食物繊維は消化吸収されずにお腹の中を通過するために、 胃や腸をキレイに掃除し、便秘を改善、大腸がんの予防になり、 同時に悪玉の腸内細菌の繁殖を防ぎます。 また不溶性食物繊維は肉や米の数十倍の水分を吸収をして便通を促します。
素朴な芳香と風味、淡白な味の自然食品として好まれています。内容量は205g。
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ちょっとした、お茶うけに、お酒のおつまみに、ご飯のおかずに、
お茶漬けなどでも、お気軽に信州の風味を楽しめます。
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